Chilli pasty
Čisté chilli pasty z Chilli Doupěte jsou sterilované, nefermentované pasty s téměř 100% podílem chilli.
Každá sklenička obsahuje jedinou odrůdu, bez dochucení, bez kyselosti a bez dalších přísad.
Chutnají a pálí přesně tak, jak chutná a pálí konkrétní chilli paprička.
Řazení produktů
Výpis produktů
SHU: 5.000 - 10.000~Téměř 100% čistá pasta - jen paprička, troška soli a limetky - žádná zahušťovadla, ocet, cukr, ochucovadla
SHU: 900.000 - 1.500.000~Královna původem z Indie
SHU: 900.000 - 1.200.000~Pálivost extrémní, ovocná svěží chuť, čistá chilli pasta
Ovládací prvky výpisu
Tyto čisté chilli pasty vznikají pasírováním jediné odrůdy chilli a následnou sterilací. Nejsou fermentované a neobsahují žádné dochucující složky – pouze chilli, malé množství soli a kapku limetkové šťávy pro stabilitu. Výsledkem je pasta, která zachovává přirozenou chuť a typ pálivosti dané odrůdy, bez kyselosti a bez jiných příchutí.
Každá sklenička představuje jednu konkrétní papričku. Od jemnějších jalapeño typů až po extrémně pálivé odrůdy – rozdíly jsou čistě dané genetikou chilli, nikoliv recepturou. Tyto pasty jsou určené pro ty, kteří chtějí chilli bez zkreslení chutí a přesně vědět, co do jídla přidávají.
Názvy jako Chocolate, Limon nebo Orange označují název odrůdy chilli, nikoliv přidané ingredience. Pasta neobsahuje čokoládu, citrusy ani jiné dochucení.
