Aji Amarillo - nakládané chilli
SHU: 30.000 - 50.000~Nejvoňavější paprička - neopakovatelný způsob pálení, úžasná chuť a vůně.
| Kategorie: | Nakládané chilli papričky |
|---|---|
| ? Pálivost: | 3/5 - Přihořívá |
| SHU: | 30.000 - 50.000 |
| Objem: | 370 ml |
| Výrobce: | ChilliDoupě |
| 1 l: | 365,- |
Ohnivá hvězda peruánské kuchyně - Aji Amarillo nakládané v nálevu.
Vzdálené peruánské kraje ukrývají poklad, který nepatří jen do zahrad, ale i na talíře - Aji Amarillo. Tato ohnivá paprička nejenom zdobí rostlinu svými visícími plody, ale zanechává stopu ve světě chutí, jako živá legenda peruánské kuchyně.
Není divu, že jméno "Aji Amarillo" znamená v překladu "žlutá paprička". I když její plody vyrůstají do zářivých odstínů žluté až oranžové, pálivost a bohatá chuťová paleta této papričky jsou jako živý ohňostroj na jazyku.
Jako významná součást peruánské kuchyně není Aji Amarillo jen obyčejnou papričkou. Její medovo-květinovo-ovocné aroma dodává unikátní charakter omáčkám, polévkám a dalším specialitám. Tato paprička není jen dekorací na talíři, je to klíčová ingredience, která mění běžná jídla v exotické chuťové dobrodružství.
Složení produktu: chilli Aji Amarillo, nálev (voda, ocet, cukr, sůl, bobkový list, hřebíček, nové koření, hořčičné semínko)
Pevný podíl: 150 g nakrájené papričky
Alergen: nálev obsahuje hořčičné semínko