Jalapeño Green - chilli pasta
SHU: 5.000 - 10.000
| Kategorie: | Chilli pasty |
|---|---|
| ? Pálivost: | 2/5 - Příjemně štípne |
| SHU: | 5.000 - 10.000 |
| Objem: | 60 ml |
| Výrobce: | ChilliDoupě |
| 1 l: | 1750,- |
Sterilovaná chilli pasta z jediné odrůdy, bez dochucení, s chutí a pálivostí přesně podle konkrétní papričky.
Zelené Jalapeño nabízí svěží, zelený chuťový projev s mírnou až střední pálivostí. Chuť je čistá, typická pro čerstvé Jalapeño, které se sbírá ve dvou stádiích dozrávání - zelené i úplně dozrálé červené. Tato pasta je vyrobena ze zelených, technicky dozrálých plodů Jalapeña - má tedy malinko jinou chuť než červená pasta.
Pasta je vyrobena z pasírovaného zeleného Jalapeña, doplněného pouze solí a kapkou limetkové šťávy. Není fermentovaná ani ochucovaná.
Všechno z papriček námi vypěstovaných ve středních Čechách.
Složení: chilli Jalapeño 97%, sůl, limetková šťáva


