Bhut Jolokia Peach - nakládané chilli
SHU: 900.000 - 1.500.000~Indická královna chuti, zde v broskvové barvě, v našem špičkovém nálevu
| Kategorie: | Nakládané chilli papričky |
|---|---|
| ? Pálivost: | 5/5 - Spálí bez milosti |
| SHU: | 900.000 - 1.500.000 |
| Objem: | 200 ml |
| Výrobce: | ChilliDoupě |
| 1 l: | 1300,- |
Regionální, lokální potraviny
Pěstujeme ve Středních Čechách.
Klasika i exotické chilli
Pikantnosti z celého světa,
pěstované lokálně v Čechách
Doprava zdarma od 1500,-
a od 800,- doprava za polovic
Jolokia Peach má velmi zajímavý a komplexní chuťový profil, který je jedinečný mezi superpálivými papričkami. Její chuť má v sobě:
- Ovocnou sladkost: Předtím, než nastoupí pálivost, zaznamenáte jemné ovocné tóny, které připomínají broskve nebo jiné tropické ovoce. Tato sladkost je ale jen na okamžik.
- Hladkou a jemnou chuť: Na rozdíl od některých drsnějších chilli papriček má Jolokia Peach relativně hladkou chuť, která není příliš kyselá ani příliš hořká.
- Pálivý konec: Po krátkém nástupu ovocné chuti přichází intenzivní, dlouhotrvající pálivost. Ta je podobná klasické červené Bhut Jolokii – extrémně ostrá, se silným "spálením" na jazyku a v ústech.
Díky této kombinaci je Jolokia Peach vyhledávaná nejen pro svou extrémní pálivost, ale i pro chuťovou bohatost. Nejvíc si ji užijete v kombinacích, kde její ovocné tóny dostanou šanci zazářit – třeba v omáčkách, džemech nebo marinádách. 🌶️ Ochutnejte ji z této naší skleničky.
Složení produktu: chilli Bhut Jolokia Peach, nálev (voda, ocet, cukr, sůl, bobkový list, hřebíček, nové koření, hořčičné semínko)
Pevný podíl: 50g papričky
Alergen: nálev obsahuje hořčičné semínko